Игристые вина Louis Roederer

Компания Dubois Pere & Fils была основана в винодельческом регионе близ Реймса в 1776 году. В 1833 году винодельню приобрел и назвал своим именем Луи Родерер. Уже в 1850 году Родерер покупает виноградники в провинции Шампань, это решение шло вразрез с тогдашней традицией, но помогло улучшить качество виноматериалов. С самого начала своей деятельности новый владелец компании стал ориентироваться на рынок элитных напитков, что предусматривало не только высокую стоимость игристого вина Louis Roederer, но и высочайшее качество напитка.

Уже к 1870 году значительная часть продукции винодельни шла на экспорт. Шампанское Louis Roederer хорошо продавалось в странах Центральной и Восточной Европы, особым успехом продукция бренда пользовалась в США. Сегодня компания производит в год около 3 миллионов бутылок, при этом годовые объемы не увеличиваются, чтобы сохранить качество продукции. Купить оригинальную продукцию бренда Louis Roederer можно в интернет-магазине Maudau по выгодной цене.

Особенности производства игристых вин Louis Roederer

Для получения качественного виноматериала используется ручная сборка винограда. Ягоды собирают в середине сентября и подвергают осмотру, удаляя испорченные плоды. Шампанское Луи Родерер производится по традиционному методу Saignee:

1. Свежесобранный виноград помещают в емкость, где ягоды лопаются под собственным весом. Сок вступает во взаимодействие с кожурой и опускается на дно сосуда.
2. Сок настаивается на кожуре при низкой температуре на протяжении 5–8 дней.
3. После отделения сока вино подвергается вторичному брожению.
4. Напиток разливают в дубовые бочки для выдержки, при этом раз в неделю производится батонаж (взбалтывание вина) для активации осадка.
5. Выдержка на осадке зависит от сорта вина и может длиться несколько лет.
6. После фильтрации вино снова отправляется на довыдержку от шести месяцев, и только после этого оно поступает в продажу.

Как выбрать игристые вина Louis Roederer

Самым известным в линейке производителя считается шампанское Cristal. Также компания предлагает другие коллекции: Brut Premier, Brut Rose, Collection, Blanc de Blanc, Brut Vintage. При выборе игристого вина следует учитывать цену, год урожая, выдержку, его вкус, аромат и послевкусие. Также обратите внимание на сладость и крепость напитка:

• Louis Roederer Demi Sec Carte Blanche. Белое вино производится из винограда Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне, отличается богатым, хорошо сбалансированным вкусом со сливочной структурой. В букете преобладают цветочно-медовые и миндальные оттенки. Напиток подают охлажденным до 8–10°C. Ценители рекомендуют использовать этот сорт как аперитив, в качестве закуски употребляют фруктовые салаты и легкие блюда.
• Louis Roederer Blanc de Blancs Vintage. Крепость напитка 12%, вино изготовлено из винограда 2014 года. Шампанское отличается изысканным фруктовым вкусом с медовыми оттенками. Аромат напитка соткан из нежных цветочных запахов с нотками миндаля и свежей выпечки. Лучше всего это вино сочетается с морепродуктами и мясом телятины. Напиток подают охлажденным до температуры 8–10°C.
• Louis Roederer Cristal Rose Vintage. Розовый брют урожая 2012 года имеет крепость 12%, вино привлекает элегантным фруктовым вкусом, в аромате ощущаются нотки малины и земляники. Элитное шампанское хорошо сочетается с рыбными блюдами и сырами, перед употреблением напиток следует охладить до 8–10°C.

Почему выгодно купить игристые вина Louis Roederer в маркете алкогольных штук Maudau

Попробовать алкоголь всемирно известного производителя Луи Родерер в Украине очень просто, если заказать его в интернет-магазине Maudau. Узнать о наличии товара на складе или о точной стоимости оптового заказа можно у онлайн-консультанта. Доставка заказа производится во все уголки Украины почтовыми сервисами Укрпочта и Новая Почта, в Киеве доступна курьерская доставка. Оплатить заказ можно наличными при получении или онлайн на сайте. Наши цены и уровень сервиса — то, за что Maudau выбирают миллионы покупателей.