Игристые вина San Martino

Продукцию торговой марки San Martino изготавливают на семейной винокурне Azienda Agricola, запущенной в 1969 году в регионе Вальдоббьядене (Италия). В это время возле поместья высадили виноградники по методу разросшихся растений Belussera. Ягоды для создания культового Просекко выращивают по технологии Sylvoz. Это означает, что виноградная лоза по форме напоминает веер.

Массовый выпуск шампанского Сан Мартино наладили в 1981 году. Изначально продукцию продавали оптом на розлив. Выпуск игристых вин в стеклянных бутылках объемом 0,75 литра запустили в 2007 году. В 2019 году, когда семейное предприятие San Martino праздновало юбилей, открылся расширенный ликеро-водочный завод с ежегодной мощностью 7 миллионов бутылок. Шампанское Сан Мартино относят к классу «премиум», при этом цена на продукцию остается доступной, особенно с учетом оптовых скидок от MAUDAU.

Как изготавливают игристое вино San Martino

Компания управляет производственной цепочкой полного цикла: от высадки винограда до розлива в бутылки. После сбора ягоды попадают на винодельню, где проходят через мягкий пресс. Концентрированный виноградный сок смешивают с коммерческими дрожжами. Запускается процесс брожения.

Вторичную ферментацию шампанского Сан Мартино осуществляют по классическому методу Шарма. Это означает, что базовое вино помещают в закрытый металлический резервуар. Энологи контролируют температуру и показатели давления. Дрожжи поглощают сахар, высвобождая спирт и углекислый газ.

Готовое игристое вино San Martino разливают по стеклянным бутылкам на автоматизированных линиях, где минимизировано стороннее вмешательство. Продукт укупоривают корковой пробкой, покрывают фольгой и мюзле.

Советы по выбору игристого вина San Martino

Компания предлагает историческую коллекцию, в которой многовековые традиции переплетаются с современными тенденциями. Каждый продукт изготовлен из винограда, выращенного на престижных виноградниках между рекой Пьяве и холмами Конельяно.

Варианты шампанского San Martino, заслуживающие особого внимания:

1. Prosecco DOC Extra Dry. Напиток входит в коллекцию Linea Prime. В составе — сорт Глера. Содержание остаточного сахара составляет 15–17 г/л. Крепость — 11%. Это игристое вино с ярко выраженным свежим фруктовым вкусом. Подают как аперитив. Выгодно сочетается с сырами и нежирной рыбой.
2. Spumante Cuvee Extra Dry. Игристое вино San Martino со стойким золотистым перляжем. Процент алкоголя — 13. Напиток рекомендован к подаче охлажденным при +6–8 ⁰C. Во вкусе преобладают груши, персики, медовая дыня.
3. Prosecco Treviso Brut. Напиток с маркировкой «Millesimato». Это винтажный продукт, изготовленный из урожая одного года. Ягоды подвергают криомацерации, что обеспечивает свежий и сочный фруктово-цветочный букет. Количество алкоголя — 11%.

Если заказываете шампанское Сан Мартино в качестве подарка, обратите внимание на специальные предложения от интернет-магазина MAUDAU. Дополните бутылку игристого вина горьким шоколадом с добавлением сухофруктов.

Почему выгодно купить игристое вино San Martino в маркете алкогольных штук MAUDAU

В онлайн-каталоге — оригинальный алкоголь по конкурентной стоимости. Для оформления заказа добавьте шампанское Сан Мартино в корзину. В соответствующем окне оплатите заказ банковской картой или переводом на расчетный счет. Также можно рассчитаться после получения. После этого игристое вино оперативно доставит курьер по Киеву или почтовый перевозчик в других населенных пунктах Украины.