Игристые вина Santero

Винный дом Santero основали в 1958 году. У истоков — братья Сантеро: Леопольдо, Ренцо, Альдо и Аделио. Крохотную семейную винокурню, расположенную в регионе Монферрато, назвали Oggi. В ее стенах осуществлялся полный производственный цикл: от сортировки винограда до розлива шампанского Сантеро по стеклянным бутылкам. Переломным оказался 1958 год, когда компания выкупила завод в Санто-Стефано-Бельбо (провинция Кунео). Спустя 20 лет винокурню переименовали на Santero.

Сейчас компания выращивает виноград на собственных виноградниках в пределах пяти сельскохозяйственных угодий, а также сотрудничает с местными фермерами из Пьемонта. Современный промышленный комплекс выпускает около 20 миллионов бутылок ежегодно, а 70% шампанского Сантеро продают в Европе, включая Украину. Заказать бутылку оригинального итальянского игристого вина можно в интернет-магазине Maudau.

Особенности производства игристых вин Santero

Первый этап — подготовка винограда. Сырье, собранное вручную или закупленное у местных поставщиков, обрабатывают и превращают в сок. Затем запускают процесс первичного брожения с натуральными дрожжами. Команда Сантеро отдает предпочтение классическому методу Шарма-Мартинотти, когда вторичная ферментация происходит в герметично закрытой металлической емкости, а не в закупоренной бутылке. Готовый продукт насыщается углекислым газом. Наконец шампанское Сантеро разливают по фигурным стеклянным бутылкам с мюзле. Дизайн этикеток разрабатывают совместно с известными художниками. Преимущественный объем стеклянных бутылок Сантеро — 0,75 литра, но также встречаются позиции по 1,5 л.

Как выбрать игристое вино Santero

Ассортимент производителя объединяет несколько позиций, среди которых особенно популярны:

1. Santero 958 Calavera Diego Bormida. Интенсивный перляж с пузырьками крохотного размера — визитная карточка компании. Шампанское Сантеро изготавливают по традиционному методу Шарма, а затем выдерживают не менее трех лет. Разливают при крепости 11,5%. В составе купажа — белые сорта Глера и Шардоне. Цвет игристого вина — светло-золотистый. Вкус — сбалансированный, с освежающими лимонными и нежными цветочно-фруктовыми акцентами.
2. Santero Prosecco Spumante Twist. Светло-соломенный цвет, который является результатом ферментации при низких температурах, подкрепляется насыщенным цветочным ароматом. Вкус просекко — легкий, с кислинкой зеленого яблока и лайма.
3. Santero Moscato Rose Villa Jolanda Carved. Содержание алкоголя в игристом вине — 6,5%. Вкусо-ароматическая композиция удивит изысканным трио: лепестки роз, спелые красные ягоды, ваниль. Прекрасно дополнит фруктовую тарелку или десерт.

Бренд Santero до сих пор остается семейным бизнесом. У руля — Джанфранко Сантеро. Директор компании считает, что дизайн стеклянных бутылок так же важен, как качественный продукт. Поэтому игристое вино Santero станет отличным подарком. Высокий спрос на продукцию торговой марки объясняется универсальностью слабоалкогольного напитка. Шампанское Сантеро подойдет к любому блюду: от легкого салата до сочного стейка, приготовленного на гриле.

Почему выгодно купить игристое вино Santero в маркете алкогольных штук Maudau

В онлайн-каталоге можно найти оригинальную продукцию торговой марки Сантеро по выгодной цене, не покидая дом. Гарантия на товар подтверждает качество, а несколько вариантов оплаты упрощают онлайн-шопинг. Быструю доставку по Киеву или другим городам Украины обеспечит Новая Почта. Для дополнительной экономии следите за акциями и скидками на шампанское Сантеро.