Ігристі вина Bottega

Родина Боттега займалася виробництвом вина з XVII ст. Відомо, що у 20-х роках минулого століття Доменіко Боттега поставив виноробство на промислові рейки, проте справжній розквіт бренду розпочався лише у 1977 році, коли було засновано компанію Distilleria Bottega. Через кілька років шампанське Bottega завоювало популярність не лише в Італії, а й далеко за її межами. У компанії не тільки використали інноваційні методи приготування вина, а й налагодили власне виробництво оригінальних пляшок.

Сьогодні виноробня розташовується у старовинній будівлі XVII століття, оточеній з усіх боків виноградниками. Продукція компанії продається у 132 країнах світу, бари Bottega відкриті у більшості великих європейських та азійських аеропортів. В Україні можна купити оригінальні вина Боттега в інтернет-магазині Maudau за вигідною ціною.

Які особливості виробництва ігристих вин Bottega

Виноградники Bottega розташовані в провінції Reggio nell'Emilia в екологічно чистому районі Bibano. Регіон славиться своїми землями, насиченими різними мінералами, які найкращим чином впливають на врожайність та якість винограду. Як і абсолютна більшість італійських ігристих вин, шампанське Боттега виробляється методом Charmat:

• виноград збирається вручну, після первинної обробки він піддається ферментації у виноградне сусло;
• після зброджування рідину переливають у герметичні ємності з нержавіючої сталі, попередньо додавши цукор та дріжджі;
• для стимуляції бродіння вино підігрівається, а потім охолоджується;
• після витримки готове вино фільтрується, до нього додають експедиційний лікер і розливають у пляшки таким чином, щоб не допустити дегазації.

Пляшки Bottega заслуговують на окрему увагу за незвичайний дизайн і колір. Деякі з них покриті золотим напиленням, що надає вину особливого шарму. Така пляшка шампанського може служити чудовою прикрасою столу, або чудово підійде як подарунок.

Як вибрати ігристі вина Bottega

У лінійці компанії представлено кілька десятків видів вина: від бюджетних колекцій до елітних напоїв. Особливу популярність має брют, також компанія славиться своїми напівсолодкими та сухими сортами. Bottega — одна з небагатьох виноробень, що постачають на ринок ігристі безалкогольні напої на основі натуральних вин. Втім, найчастіше покупці віддають перевагу таким ігристим винам:

• Bottega Gold. Міцність напою становить 11%, вино виготовляється з винограду Glera, відрізняється свіжим фруктово-квітковим ароматом. Смаковий букет витканий із відтінків яблука, груші та ягід, на фініші відчувається пряність. Цінителі відзначають яскравий післясмак. Шампанське Bottega Gold добре поєднується з овочевими салатами, різотто та рибою. Вино подається охолодженим до температури 8–10 °C.
• Bottega Rose Gold. Вино виробляється з винограду Піно Неро, відрізняється міцністю 11,5%, вживається як аперитив. Напій відрізняє ягідний, з переважанням смородини та малини аромат, гармонійний смак, насичений фруктовими та квітковими нотками. Ігристе вино Bottega Rose Gold поєднується з морепродуктами, старими сирами та вегетаріанськими стравами.
• Bottega Fragolino bianco. Напівсолодке біле ігристе вино з винограду Треббіано. В ароматі переважають ягідні відтінки, яскраво виражений фруктовий смак і довгий післясмак. Подається охолодженим до температури 7–9 °C, поєднується з фруктовими десертами.

Чому вигідно купити ігристі вина Bottega в маркеті алкогольних штук Maudau

В асортименті маркету представлені італійські натуральні вина Bottega за вартістю виробника. Замовлення можна оформити протягом кількох хвилин. Доставка по всій Україні здійснюється поштовими сервісами, у Києві ми доставимо вашу покупку кур'єром. Оплата здійснюється готівкою або банківською картою, клієнти отримують кешбек, діє гнучка система знижок. Купуючи алкоголь в інтернет-магазині Maudau, ви отримуєте не тільки якісний продукт, але й відмінний сервіс.